Gaafesi Coffee Training Studio

手沖咖啡沖煮及應用練習班（課程編號：HDC002)

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Summary

+ 報名參加： 適合改善沖煮技術啡友參加 ☕️主要以1對1形式私人教學，不再為等候咖啡機練習而浪費時間 ☕️內容： 1. 分享咖啡產業永續發展 2. 辨認理想咖啡渣形態 3. 熟豆新鮮度與咖啡粉層形狀 4. 高粉水比例配方 5. 如何微調沖煮咖啡配方 6. 萃取率與品飲關係 7. 設計研磨度與浸泡時間 8. 水質如何影響咖啡風味 9. 斷水法進階應用 10. 水質-䶨，䶨度及硬度對應不同沖煮條件 11. 咖啡沖煮錯誤因素影響 導師： : 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge : 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge : SCA Roasting Certification : SCA Sensory Certification :Coffee Studio Authorized Trainer ：擁有多年教學經驗，擅長咖啡相關咖啡教學。 注意事項： **可安排上門教學,團體包班,另作報價 ** 本公司保留活動最終變更的權利 **如有任何查詢,請Whatsapp 90403117 **☕️付款後需 致電/ whatsapp/ signal: 90403117 確認報名及預約當日參加時段 ☕️付款流程：（接受各類電子支付方式） **如確定報名，可先按人數輸入，再按‘’付款‘’進入付款介面後，選擇‘’ 順豐自取（+$0）‘’，只需正確輸入電郵地址及聯絡電話，其他資料只需按‘’000‘’，最後按付款完成報名。

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