專業導師:
Danny Tam
: 2019 World Latte Art Championship HK region Technical Judge
: 2019 World Barista Championship HK region Technical Judge
: SCA Roasting Certification
: SCA Sensory Certification
:Coffee Studio Authorized
: 擁有多年管理精品咖啡店經驗,曾從事咖啡飲品顧問及咖啡品質監控工作,擅長咖啡相關咖啡教學。
☕️☕️☕️以一對一形式教學開課☕️☕️☕️
課程簡介:
-:總時:10小時,分4堂
-:包括所有材料,筆記和咖啡工具課堂上使用
-:課程完畢後獲發證書一張
-:提供課程完結前whatapps咖啡知識解答,助學員無時無刻提升咖啡技巧
-:為學員特設適合內容學習,助提升熟練度
有志獲得更多咖啡實務經驗和更深入了解咖啡知識的熱情人士報讀,為咖啡事業打好根基
☕️課程內容:
1.咖啡歴史概論
2.專業意式咖啡機和磨豆機的工作原理介紹
3.在咖啡吧位置工作的咖啡師所需技能及實務訓練
4.濃縮咖啡率取標準,及如何按自己要求調整espresso風味
5.蒸煮牛奶,傳授製作完美拿鐵和卡布奇諾咖啡的技巧
6.咖啡風味輪介紹
7.咖啡拉花技巧
8.解釋不同的手沖沖煮方法,V60滴杯,聰明杯等等
9.了解不同的水質會影響咖啡的味道
10.製作美式咖啡,長黑咖啡,特式咖啡飲料等等的技巧
注意事項:
**可安排上門教學,團體包班,另作報價
** 本公司保留活動最終變更的權利
**如有任何查詢,請Whatsapp 90403117
**☕️付款後需 致電/ whatsapp/ signal: 90403117 確認報名及預約當日參加時段
☕️付款流程:(接受各類電子支付方式)
**如確定報名,可先按人數輸入,再按‘‘付款‘’進入付款介面後,選擇‘’ 順豐自取(+$0)‘’,只需正確輸入電郵地址及聯絡電話,其他資料只需按‘’000‘’,最後按付款完成報名。